Готово

О проекте

Готово кормит сотрудников офисов, где нет столовой, а доставка обеда занимает час и стоит как ужин в ресторане. Мы ставим в офис холодильник-автомат, каждое утро привозим в него свежие блюда с собственной фабрики-кухни, сотрудник открывает дверцу картой, берёт обед и платит только за то, что взял. Работодатель по договору компенсирует часть стоимости или всю её, и это оказывается дешевле, чем содержать столовую или раздавать талоны.

Первый холодильник встал в бизнес-центре в Нижнем Новгороде в 2022 году. Сегодня Готово работает в Нижнем Новгороде, Казани, Самаре и Екатеринбурге: 310 корпоративных клиентов, 1 240 холодильников, 41 тысяча обедов в день. Выручка 2025 года — 1,1 млрд ₽, в двух первых городах EBITDA положительная, два новых пока в инвестиционной фазе.

Раунд B — деньги на выход в Москву и Санкт-Петербург, где сосредоточена половина офисной аудитории страны, и на вторую фабрику-кухню, потому что нижегородская загружена на 85 %. Модель доказана в четырёх городах с разной арендой, зарплатами и вкусами, и мы понимаем, сколько стоит и сколько занимает запуск нового города.

Проблема

В российских городах-миллионниках, по оценкам консалтинговых агентств, около 12 млн человек работают в офисах, и не менее двух третей из них ежедневно решают вопрос обеда заново. Столовые есть только в крупных бизнес-центрах и на промышленных площадках, и качество там редко радует. Доставка обеда из ресторана обходится в 500–700 ₽, приходит через 40–60 минут и не всегда вовремя. Кафе рядом с офисом в обед переполнено. Домашние контейнеры требуют времени вечером и микроволновки, за которой очередь. Работодатели при этом готовы платить за питание сотрудников: по опросам HR-служб, компенсация обедов входит в тройку самых востребованных льгот после ДМС, но организовать её сложно — талоны и корпоративные карты не решают вопрос, где именно поесть, а столовая на 200 человек стоит от 15 млн ₽ и требует отдельного помещения. В итоге сотрудник тратит 45 минут и 600 ₽, компания не получает льготы, которую хотела дать, а рынок корпоративного питания остаётся раздроблен между мелкими кейтерингами.

Решение

Мы заменили столовую холодильником, а ресторанную кухню — фабрикой. Холодильник-автомат размером со шкаф ставится в офисе бесплатно для работодателя, подключается к розетке и интернету. Каждое утро до 9 часов наш курьер загружает в него 40–80 порций по меню недели: горячие блюда для разогрева, салаты, супы, завтраки, перекусы. Сотрудник прикладывает карту или телефон, дверца открывается, весовые датчики на полках фиксируют, что именно взяли, и деньги списываются автоматически, без кассы и очереди. Средняя цена обеда из горячего и салата — 340 ₽, работодатель по договору компенсирует от 100 до 340 ₽ на человека в день, сотрудник видит свою цену в приложении. Всё, что не продано за сутки, вывозится и списывается, и алгоритм прогноза по каждому холодильнику держит списания на уровне 4,1 %. Фабрика-кухня в Нижнем Новгороде производит 45 тысяч порций в день с технологией шоковой заморозки и охлаждённой доставки в Казань и Самару, в Екатеринбурге работает арендованный цех на 8 тысяч порций.

Продукт

Три составляющие продукта. Холодильник-автомат собственной конструкции: 6 полок с весовыми датчиками, электронный замок, считыватель карт и NFC, камера для контроля, телеметрия температуры и остатков; себестоимость 290 тысяч ₽, срок службы 7 лет, окупается за 11 месяцев при среднем холодильнике на 60 человек. Меню: 120 блюд в ротации, 22 позиции в неделю, отдельные линейки без глютена, для постящихся и для тех, кто считает калории; калорийность и состав на каждой упаковке и в приложении. Приложение для сотрудника: меню на неделю, баланс компенсации, история покупок, предзаказ блюда, чтобы его точно оставили, оценка каждого блюда, по которой мы выводим из ротации всё с оценкой ниже 4,2 из 5. Кабинет работодателя: подключение сотрудников, настройка компенсации, отчёт для бухгалтерии, статистика по загрузке. Логистика: 84 собственных рефрижераторных фургона, маршрутизация по 1 240 точкам с окном доставки до 9 утра, выполнение окна — 98,7 %.

Рынок и конкуренты

Рынок корпоративного питания в России оценивается отраслевыми агентствами в 350–400 млрд ₽ в год, включая столовые, кейтеринг и компенсации. Наш сегмент — офисы от 30 до 2 000 сотрудников без собственной столовой в городах от 500 тысяч жителей; таких компаний, по нашим подсчётам по базам бизнес-центров, около 60 тысяч, в них работают порядка 7 млн человек. При среднем потреблении 0,45 обеда на сотрудника в день и чеке 340 ₽ это около 250 млрд ₽ в год, из которых мы сегодня занимаем меньше 0,5 %. Половина этого рынка приходится на Москву и Санкт-Петербург, где мы пока не присутствуем. Рынок растёт за счёт возврата сотрудников в офисы после удалёнки и роста конкуренции работодателей за персонал, при котором питание становится стандартной льготой наравне с ДМС.

Конкуренты

Столовые и кейтеринговые операторы: работают с площадками от 300 человек, требуют помещение и минимальные объёмы. Доставка еды из ресторанов и дарксторов: дороже в полтора-два раза, нет корпоративной компенсации, зависимость от времени доставки. Вендинговые автоматы со снеками и «умные холодильники» других операторов: работают на арендованной кухне без своего производства, поэтому не держат качество и цену, в двух городах мы уже заменили таких операторов у 40 клиентов. Компенсация обедов через корпоративные карты: удобно бухгалтерии, но не решает, где поесть. Наше отличие — вертикальная модель: свои фабрика, холодильники, логистика и приложение, поэтому мы контролируем себестоимость и качество на каждом этапе.

Бизнес-модель

Доход — оплата блюд сотрудниками и компенсация работодателей, которые вместе формируют средний чек 340 ₽ за обед и 21 тысячу ₽ выручки с холодильника в день. Работодатель платит только за фактически взятые порции по счёту раз в месяц, установка и обслуживание холодильника бесплатны при среднем потреблении от 25 обедов в день; при меньшем — абонентская плата 15 тысяч ₽ в месяц. Себестоимость блюда с упаковкой — 41 % цены, логистика и обслуживание точки — 17 %, списания — 4 %, что даёт вклад на покрытие 38 % до расходов на город и центральный офис. Дополнительно продаём кофейные автоматы под общей картой и завтраки для мероприятий клиентов, это 6 % выручки.

Метрики и тракшн

Сентябрь 2026: 310 корпоративных клиентов, 1 240 холодильников, 41 200 обедов в день, 186 тысяч сотрудников с доступом. Выручка за первое полугодие 2026 — 690 млн ₽, рост 58 % к первому полугодию 2025. Отток клиентов — 4 % в год, средний клиент работает с нами 2,6 года. Средняя оценка блюд — 4,5 из 5 по 2,1 млн оценок за полгода. В Екатеринбурге, запущенном в октябре 2025 года, за 11 месяцев подключено 52 клиента и 190 холодильников — быстрее, чем в Казани на той же стадии.

Команда

Финансовые данные

Выручка: 2024 год — 620 млн ₽, 2025 год — 1,1 млрд ₽, первое полугодие 2026 — 690 млн ₽. EBITDA по группе за 2025 год — минус 38 млн ₽; Нижний Новгород и Казань дали плюс 96 млн ₽, Самара и Екатеринбург — минус 134 млн ₽ в инвестиционной фазе. Целевой срок выхода города на положительную EBITDA — 20 месяцев, Самара пройдёт его в ноябре 2026. Команда — 640 человек, из них 380 на производстве и в логистике. Раунд в 150 млн ₽ покрывает запуск Москвы, вторую фабрику и рассчитан на 24 месяца до положительной EBITDA группы при выручке 3 млрд ₽ в год.

Риски

Ключевые риски: 1) Москва — другой уровень аренды, зарплат и конкуренции за клиентов, и стоимость запуска может оказаться в полтора-два раза выше расчётной, построенной на опыте четырёх городов; 2) фабрика-кухня — единая точка отказа: остановка производства по санитарным причинам на неделю означает срыв поставок в трёх городах, вторая фабрика снижает этот риск только к 2027 году; 3) рост цен на продукты опережает возможность повышать цену обеда, за 2025 год себестоимость блюда выросла на 14 % при повышении цены на 9 %; 4) крупные сети доставки еды могут выйти в корпоративный сегмент с ценовым давлением, которое мы не сможем выдержать долго; 5) массовый переход компаний на гибридный график снижает загрузку холодильников по понедельникам и пятницам, и модель окупаемости точки требует пересмотра при доле удалённых дней выше 40 %.

Перечень рисков составлен командой проекта и не является исчерпывающим.

Документы

Документы пока не загружены.

Обновления проекта